Le coin cuisine

Découvrez l'univers culinaire de la Briocherie de Pascal, où la passion de la boulangerie rencontre la créativité en cuisine. Explorez des recettes simples mais délicieuses, concoctées par un expert boulanger, offrant un savoureux mélange de fait maison.

Le Coin Cuisine

Découvrez l’univers culinaire de la Briocherie de Pascal, où la passion de la boulangerie rencontre la créativité en cuisine. Explorez des recettes simples mais délicieuses, concoctées par un boulanger, offrant un savoureux mélange de fait maison.

Le coin cuisine

Bienvenue dans le Coin Cuisine de la Briocherie de Pascal, où la passion du pain frais rencontre la créativité culinaire. En tant que boulanger de métier, mon expertise réside dans l’art de créer des brioches et des viennoiseries savoureux depuis des années. Mais ne vous méprenez pas, la pâtisserie et la cuisine sont également des terrains que j’explore avec joie et curiosité.

Dans cette section, vous découvrirez une sélection de recettes simples et délicieuses, minutieusement testées et approuvées par moi-même. Des burgers maison aux pizzas savoureuses en passant par les produits faits maison, chaque recette est élaborée avec soin pour garantir une expérience gustative authentique.

Bien que la boulangerie soit ma spécialité, je suis également passionné par la découverte de nouvelles saveurs et techniques en pâtisserie et en cuisine. Avec des ingrédients simples et des instructions claires, nos recettes sont accessibles à tous, que vous soyez novice en cuisine ou passionné de gastronomie.

Préparez-vous à explorer de nouvelles saveurs et à vous régaler en toute simplicité. Au Coin Cuisine de la Briocherie de Pascal, chaque bouchée est une invitation à savourer la vie avec gourmandise.

Bon appétit et à vos fourneaux !

Voir les recettes de la Briocherie de Pascal

Pizza artisanale

Découvrez la recette de pâte à pizza artisanale maison de Pascal, inspirée des traditions italiennes et préparée avec la fameuse farine Caputo. Réalisez des pizzas authentiques à l’italienne chez vous,…

Keep reading – Lire la suite

Kougelhopf choucroute

Découvrez le Kougelhopf, Kouglof Alsacien Surprise de la Briocherie de Pascal, une réinterprétation inspirée du célèbre restaurant Le Buerehiesel à Strasbourg. Cette fusion unique de saveurs, mêlant choucroute, Knack, lardons…

Keep reading – Lire la suite

Kougelhopf Salé

Découvrez une nouvelle interprétation du traditionnel Kougelhopf avec la recette unique de la Briocherie de Pascal. Savamment garnie d’oignons, de lardons et de noix, cette création saura ravir vos papilles…

Keep reading – Lire la suite

Focaccia

Découvrez l’authenticité de l’Italie dans chaque bouchée avec notre recette de focaccia à base de farine italienne, une création artisanale de La Briocherie de Pascal. Savourez la texture moelleuse, l’arôme…

Keep reading – Lire la suite

Recevez de nouvelles recettes dans votre boîte de réception.